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Les news du blog

Mourel rouge 2014 ambassadeur!

Suite à une dégustation à l’aveugle d’une trentaine de vins réalisée par un jury de journalistes, vignerons et sommeliers le 24 avril dernier, notre Mourel rouge a été sélectionné pour représenter le cru Minervois La Livinière. Ainsi liviné, ce Mourel rouge 2014 sera l’un des 9 ambassadeurs de son appellation pendant l’année 2017. Il aura pour vocation de promouvoir l’appellation… Lire plus →

Guide Hachette 2017

Belle rentrée des classes au Mas Paumarhel!  La cuvée historique du Domaine à savoir le Mas Paumarhel rouge 2013 est plébiscitée par le Guide Hachette 2017. Ce guide reconnu par les amateurs de vins comme les professionnels récompense les vins représentant le mieux leur appellation. Largement édité et traduit dans de nombreuses langues, ce guide sort chaque année au mois de septembre.… Lire plus →

Le Petit Mourel rouge est né!

Depuis 2013, il patiente… Enfin mis en bouteille après élevage (cuve et barrique) et bien sûr assemblage, il est enfin disponible. Sa dégustation vous  transportera au coeur de ce paysage typique des Mourels, collines érodées , murets de pierre sèches, amandiers, cistes et romarin….. Son nez, riche et expressif rappelle la garrigue, les épices . S’y mêlent de fines notes boisées ,… Lire plus →

2 labels bienvenus!

  C’est officiel! La qualité de notre accueil est enfin validée. Le Mas Paumarhel grâce à son caveau et à ses rendez-vous vignerons obtient le label « Bienvenue à la ferme » et parce qu’une bonne nouvelle peut en cacher une autre, nous apprenons également que notre Domaine se voit aussi labellisé Destination Vignobles! Toute cela nous ravit alors si ce n’est pas encore fait, nous vous… Lire plus →

terres de vins

« Mourel rouge » au Top 100 du Languedoc!

Notre cuvée  Mourel rouge du millésime 2012 classé au Top 100 du Languedoc par le magazine Terres de Vins en janvier 2016 dans la catégorie AOC Minervois la Livinière! Voici leur commentaire:  » très séducteur, ce vin affiche un nez typique de cassis et de laurier et une bouche fluide, alléchante, garnie de tannins délicats, poudrés, et d’une finale juteuse! »… Lire plus →

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Mas Paumarhel sur le guide Hubert 2015

Le guide Hubert 2015 met à l’honneur nos vins : Le Mourel blanc 2013 est vin ténor de l’année  et le Mourel Rouge 2012 en Cru La Livinière a été crédité  lui aussi d’un très bon commentaire.   Lire plus →

journaliste

Accueil des journalistes

Le Mas Paumarhel a accueilli plusieurs journalistes ces derniers mois : Télérama et la presse germanophone. La presse Germanophone a pu déguster les vins du Mas Paumarhel dans les vignes. le tout accompagné d’un « picnic » gastronomique, concocté par la villa limonade. Lire plus →

embouteillage

Première journée d’embouteillage

Le mercredi 9 avril a eu lieu la première journée d’embouteillage de l’année au Mas Paumarhel. La nouvelle cuvée Syrah/Cabernet vient compléter la gamme des vins proposés. Le Rosé 2013 a aussi été embouteillé. Ils vous attendent ! Lire plus →

vigne

Le début

Les premières feuilles sortent des bourgeons, ça y est un nouveau cycle démarre. plus que 5 mois et c’est les vendanges! Lire plus →

barriques

Le Mourel blanc… bientôt

Dernière semaine en barriques pour le Mourel blanc 2013 qui sera embouteillé le 9 avril en même temps que le Paumarhel rosé. Vous pourrez en profiter dès les premiers beaux jours ! Lire plus →