Depuis 2013, il patiente… Enfin mis en bouteille après élevage (cuve et barrique) et bien sûr assemblage, il est enfin disponible.
Sa dégustation vous transportera au coeur de ce paysage typique des Mourels, collines érodées , murets de pierre sèches, amandiers, cistes et romarin….. Son nez, riche et expressif rappelle la garrigue, les épices . S’y mêlent de fines notes boisées , un caractère « noisette » et une pointe vanillée. En bouche, c’est une sensation de rondeur qui laisse place à des tanins très doux…
Il est fait de 30% Syrah 30% Grenache Noir 30% Mourvèdre 10% Carignan. Son tarif est de 8.50€ ttc à la propriété.
IL est ce qui manquait à la gamme du Mas à savoir un Minervois rouge AOC élevé en barrique. Venez le déguster cet été; nous vous accueillerons avec plaisir ( 7/7 sur rendez vous). en savoir + sur lui ici